건강을 위한 나트륨 섭취 줄이기: 왜 중요할까요?
날씨가 추워지면서 따뜻한 국물 요리를 찾는 분들이 많아졌습니다. 국물 요리는 건강에 유익하지만, 과도한 나트륨 섭취는 뇌졸중, 고혈압, 골다공증 등 다양한 건강 문제를 일으킬 수 있으므로 주의가 필요합니다. 특히 식품의약품안전처에 따르면, 나트륨 섭취를 조절하는 것이 중요하다고 강조됩니다. 1. 나트륨 과다 섭취가 미치는 건강 영향나트륨을 필요 이상으로 섭취하면 혈중 나트륨 농도가 높아지며 삼투압 현상이 발생해 세포의 수분이 혈액으로 이동하게 됩니다. 이로 인해 혈액량이 증가하면서 고혈압을 유발할 수 있으며, 장기적으로는 뇌졸중의 위험도 높아질 수 있습니다. 또한 나트륨이 과도하게 많아지면 신장은 혈액 내의 나트륨을 조절하기 위해 많은 칼슘을 소변으로 배출하게 됩니다. 이로 인해 칼슘 부족이 발생해 골감..
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2024. 10. 26. 20:12
